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Köstliche Speisen, Gemüseküche, moderne Vorratshaltung, die besten Küchentechniken und vieles mehr. Einfach kochen ist die Königsdisziplin der Küche und wird mit großer Regelmäßigkeit in Kochevents und Kursen gewünscht. Die Menschen verlangen danach, die Dinge des täglichen Lebens zu verfeinern, verlangen nach Methoden und zuverlässigen Küchentechniken, die effizient mit der kostbaren Zeit umgehen und respektvoll die ebenso kostbaren Zutaten behandeln und davon handelt dieses Buch. Spitzenköchin Su Vössing hat hier eine alltagstaugliche Rezeptsammlung gekocht und zusammengestellt. Die Speisenauswahl ist einfach und klassisch, ist bodenständig und modern. Küchentechniken mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen dürfen hier ebenso wenig fehlen wie stärkende Muntermacher zum Frühstück, köstliche Speisen für unterwegs, eine verführerische Gemüseküche, oder Anregungen zu einer sinnvollen Vorratshaltung für zu Hause.
einfache Rezepte für den Alltag und trotzdem etwas Besonderes
Rezepte nach Zeit, Zutaten und Technik optimiert
detailierte Anleitungen
Tipps zur Vorratshaltung
Su Vössing
4009839490705
deutsch
Zwilling
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4009839490705