Tramontina

CENTURY Santokumesser, Kochmesser, Messer, Klinge 18 cm, Edelstahl

CENTURY

Artikelbeschreibung

Das hochwertige Santokumesser CENTURY ist ideal zum Schneiden, Würfeln und Hacken verschiedener Zutaten. Das Messer ist aus aus einem Stück hochlegierten Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4116/ X50CrMoV15) geschmiedet und bietet präzise und glatte Schnitte. Die V-Klinge ist im Sub-Zero Verfahren gehärtet und ist besonders schnitthaltig. Der spezielle Kullenschliff verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Ein Santokumesser ist die japanische Variante des Kochmessers und ist universell einsetzbar. Es ist besonders gut geeignet zum Schneiden, Tranchieren und Hacken von Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Santokumesser zeichnet sich durch seine prägnante Form aus. Typisch für das Santokumesser ist das besonders hohe Klingenblatt, sowie der zur Spitze hin abflachende Klingenrücken. Durch die breite Klingenfläche lässt sich das Schnittgut besonders gut fassen und von der Klinge direkt in die Pfanne oder Schüssel geben. Die Kullen in der Klinge unterstützt dies auf besondere Weise, dadurch löst sich das Schneidgut ganz einfach von der Klinge. Dank ergonomischem Griff aus Polycarbonat und Glasfaser liegt das Messer perfekt in der Hand. Der Griff ist direkt auf das Stahlpolster aufgebracht und mit Aluminiumnieten befestigt. Das langlebige Santokumesser ist spülmaschinengeeignet. • Santokumesser aus einem Stück hochlegierten Chrom-Molybdän-Stahl (DIN 1.4116/ X50CrMoV15) geschmiedet, Klingenlänge: 17.6 cm • Scharfe V-Klinge bietet präzise und glatte Schnitte • Ergonomischer Griff aus Polycarbonat und verstärkt mit Glasfaser, fugenlos fixiert. • Messerklinge ist gehärtet und im Sub-Zero verfahren veredelt. Besonders schnitthaltig und korrosionsbeständig. • Spülmaschinengeeignet • aus der Serie: CENTURY • Lieferumfang: 1 CENTURY Santokumesser, 18 cm Länge: 30.6 cm Breite: 4.4 cm Höhe: 1.6 cm Klingenlänge: 18 cm Material: Chrom-Molybdän-Stahl Farbe: silberfarben, schwarz Hersteller-Artikelnummer: 24020-107

Besonderheiten

Santokumesser aus Chrom-Molybdän-Stahl

Scharfe V-Klinge

Ergonomischer Griff

Spülmaschinengeeignet

aus der Serie: CENTURY

Maße

Gesamt: Länge 30,6cm, Breite 4,4cm, Höhe 1,6cm

Anzeigefarbe

Silberfarben, Schwarz

Serie

CENTURY

Eigenschaften-Heim und Garten

Spülmaschinen geeignet

Artikelnummer

7891112075955