Test-Keine Marke
Steakmesser-Set
SHUN
inkl. 19% MwSt zzgl.
Anzeigefarbe:
SILBER
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Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Jedes Shun-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch für die Produktion westlicher Klingenformen.
Mit diesem praktischen 4er-Set meistern Sie alle Schneidaufgaben in der Küche mühelos
Entdecken Sie die Einzigartigkeit jedes Messers mit seiner besonderen Damaszener-Maserung
Extreme Härte bewahrt die Schärfe der Klinge für langanhaltend präzise Schnitte
Die Klinge bleibt stets glänzend und hygienisch durch ihre Korrosionsbeständigkeit
Griff: Länge 10,4cm, Klinge: Länge 12cm
SILBER
SHUN
Robust, Rostfrei
4901601589573
