Test-Keine Marke
Schälmesser
SHUN CLASSIC
inkl. 19% MwSt zzgl.
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SILBER
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Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Jedes Shun-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch für die Produktion westlicher Klingenformen.
Erlebe die einzigartige Maserung, die jedes Messer zu einem individuellen und unverwechselbaren Kunstwerk macht
Profitiere von der extrem harten Klinge, die mühelos durch jedes Schnittgut gleitet
Verlasse dich auf den korrosionsbeständigen Stahl für dauerhafte Leistung und einfache Pflege
Spüre die Präzision und Balance eines Messers, geschmiedet für unvergleichliche Schneidleistung
Ergänze deine Küchenausstattung mit einem Meisterstück der renommierten Shun Classic Serie
Griff: Länge 10,4cm, Klinge: Länge 6cm
SILBER
SHUN CLASSIC
Rostfrei, Robust
4901601589535
