KAI
Brotmesser
SHUN PREMIER
inkl. 19% MwSt zzgl.
Anzeigefarbe:
SILBER
Gratis Versand mit GALERIA PLUS
Du erhältst 119 PAYBACK °Punkte. Mehr Infos(Link wird in einem neuem Tab geöffnet)
Für die richtungsweisende Shun Premier Tim-Mälzer-Serie entwickelte Kai weitere Messer aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereint somit zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG-MAX-Stahl mit einem Härtegrad von 61 ± 1 HRC. Die Shun Premier Tim-Mälzer-Serie bietet vom Brotmesser bis zum Santoku professionelle Schneidewerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen werden. Getreu Tim Mälzers Prämisse: "Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen" wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt.
Eine handbearbeitete Hammerschlagoberfläche verhindert das Anhaften des Schnittguts gekonnt
Der symmetrische Walnussgriff sichert komfortables Handling für Rechts- wie auch Linkshänder
Die Klinge aus Damaszenerstahl erreicht ultimative Schärfe und beeindruckende Härte
Dieses professionelle Schneidewerkzeug setzt neue Maßstäbe für jede Küchenherausforderung
Griff: Länge 12cm, Klinge: Länge 23cm
SILBER
SHUN PREMIER
4901601354621
