Wohnen Küche Messer KRAMER Euroline Essential Fleischmesser 23 cm

Zwilling KRAMER Euroline Essential Fleischmesser 23 cm

Zwilling KRAMER Euroline Essential Fleischmesser 23 cm
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Produkthighlights
Bei dem Fleischmesser handelt es sich um ein schlankes Messer mit stabiler Klinge und glatter Wate. Es eignet sich zum Zubereiten aller Arten von Fleisch und zum Tranchieren von Braten. 
Bei dem Fleischmesser handelt es sich um ein schlankes Messer mit stabiler Klinge und glatter Wate. Es eignet sich zum Zubereiten aller Arten von Fleisch und zum Tranchieren von Braten. 
Produktart Küchenhelfer
Produkttyp Messer
Ausführung
  • Fleischmesser
Farbe silber
Material
  • Kunststoff
  • Stahl
Artikelnummer / EAN 4009839309588
EURO STAINLESS Einzigartige Messer für einzigartige Menschen Kochen ist kein rein rationaler, nur von der Funktionalität bestimmter Akt. Der Ritual-Charakter des Zubereitens wird noch gesteigert durch das Gefühl, mit einem Messer zu arbeiten, wie es kein Zweiter auf der Welt besitzt. Jedes Messer der von Bob Kramer gestalteten Serie Euro Stainless ist ein Unikat mit einem einzigartigen Damast-Muster – so individuell wie der Mensch, dessen Werkzeug es ist. Den überaus harten Klingenkern aus SG2 Stahl umgeben 100 Lagen aus zwei verschiedenen Stahlsorten von unterschiedlicher Härte, 50 auf jeder Seite. Eine besondere Behandlung verändert die Oberflächenstruktur jeder Lage und verleiht jeder Klinge ihr individuelles Muster, das als Chevron Damast bezeichnet wird. Breite Klingen bieten viel Grifffläche für die Finger – auch bei größeren Händen. Alle Kanten der Klinge sind abgerundet und poliert, um Verletzungen bei der Arbeit zu vermeiden. Zum Schneiden des Schnittgutes steht die gesamte Klingenlänge zur Verfügung. Der wunderschöne Griff aus Leinen-Micarta passt ästhetisch und funktional perfekt zur Klinge. Das Material ist feuchtigkeitsresistent und überaus formstabil – so ist sichergestellt, dass der Griff ebenso wie die Klinge auch häufigen und langen Gebrauch über viele Jahre hinweg gut übersteht. Klingenkern aus Pulverstahl SG2, der in 100 Lagen Stahl zweier Härten eingebettet ist., CRYODUR® Klinge, gehärtet in einem speziell entwickelten Verfahren (inklusive Eishärtung bei -196°C), das für die extrem hohe Härte von ca. 63 Rockwell sorgt., Griff aus Micarta – ein mehrschichtiges Material aus Leinen und Kunstharz, formstabil und feuchtigkeitsresistent, mit Edelstahl-Nieten und dekorativem Logo-Pin., Rutschfester Griff mit ergonomischer Form für komfortables Schneiden., Made in Seki, Japan

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