Wohnen Küche Kaffee & Tee Kaffeebohnenmischung ZB8688 500 g Paket

Severin Kaffeebohnenmischung ZB8688 500 g Paket

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Die Severin Kaffeebohnenmischung ZB8688 im 500 g Paket, speziell für Kaffeevollautomaten für vollmundigen Geschmack bei Espresso, Cafe Crème und köstlichen Kaffee-Milchspezialitäten. 
Produktart Küchengeräte
Produkttyp Kaffee und Espresso
Ausführung
  • Kaffee- und Espressobohnen
Gewicht 0,5 kg
Beschreibung Geröstete Kaffeebohnen-Mischung
Besonderheiten Speziell für Kaffeevollautomaten
Artikelnummer / EAN 4008146009792

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Die Mischung setzt sich zusammen aus:

40 % Honduras Arabica SHG - Finca Welchez, Region Copan Ruinas.
Ein kräftiger Kaffee mit leicht ausgeprägter Säure, mittlerer Körper, sehr aromatisch.

40 % BSCA - Brazil Specialty Coffee Association, Cerrado Estate, Arabica Finca Ismael Andrade, Andrade Bros., Carmo do Paranaiba, Brasilien
Ein Kaffee mit wenig Säure, ausgezeichnetem Aroma und mittlerer Fülle.

20 % gewaschener Robusta Parchment aus der Region Karnataka.
Die vielleicht besten Robustas überhaupt. Ein ausgewogener weicher Robusta, der den typischen Robusta Geschmack noch leicht erkennen lässt.

Der Kaffee wird bei Kaffee Langen sortenrein, mit jeweils eigenem Röstprofil im Trommelröster (15 – 20 min) bei maximal 220 °C geröstet.
Der Kaffee wird, im Gegensatz zur industriellen Röstung, durch den Abbau von Chlorogensäuren bekömmlicher gemacht.

Arabicas schmecken leicht, mild, süsslich, rund, klar und haben eine definierte Säure.
Robustas schmecken oftmals erdig, nussig, nach Moder, Leder, Holz.. Der Geschmack des Kaffees wird durch eine Mischung mit Robustaanteil markanter, fülliger und die Crema auf dem Espresso deutlich mehr.
Gerade für die Nutzung im Kaffeevollautomaten bringt die Beimischung von Robusta daher viele Vorteile für den Kaffeegenießer.

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