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Panela Bio-Vollrohrzucker aus Kolumbien, 500g

Panela Bio-Vollrohrzucker aus Kolumbien, 500g
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Mit Panela holen Sie sich ein Stück Kolumbien nach Hause und unterstützen über 350.000 Familien, die dort vom Anbau der Zuckerrohrpflanze leben. Die soziale und produktive Kraft des Zuckerrohranbaus und der Panela-Produktion ist beispielhaft für den Aufbau des Friedens in Kolumbien. Jeder Bauer, jedes Feld, jeder Trapiche und jede Pflanze ebnet den Weg in eine friedliche Zukunft des Landes. Seit Generationen wird Panela in Trapiches, den traditionellen Mühlen, handwerklich hergestellt. Dabei wird Zuckerrohrsaft vorsichtig eingekocht und kalt geschlagen, bis er seine feine sandige Konsistenz erhält. Für die Herstellung verzichten die Bauern auf Zusatzstoffe und die industrielle Raffination. Dadurch bleiben dem goldenen Zucker Vitamine und Mineralien der Pflanze erhalten.
Mit seiner leckeren natürlichen Karamellnote eignet sich Panela hervorragend zum Süßen von Kaffee, Tee, Joghurt, Quark, Limonade, Cocktails, Müsli oder Porridge, Backen 1:1 wie Zucker verwenden für feines Gebäck, Kuchen, Desserts Kochen 1:1 wie Zucker verwenden für Saucen und Dressings Tipp: In Kolumbien wird Panela auch als Heißgetränk verwendet und in heißem Wasser mit Zitrone oder in warmer Milch aufgelöst. 
  • 100% Vollrohrzucker aus dem Hochland der kolumbianischen Anden
  • herrlicher aromatischem Geschmack
  • in traditioneller Mühle hergestellt
  • natürliche Karamellnote
  • ideal zum Süßen
Produktart Feinkost
Produkttyp Gewürz
Ausführung
  • Bio-Vollrohrzucker
Herkunftsland Kolumbien
Inhalt
  • 500 g
Zutaten
  • 100% Vollrohrzucker
Allergene keine Allergene vorhanden
Inverkehrbringer Meisel Fine Gooods GmbH / Hedderichstr. 116, 60596 Frankfurt am Main
Importeur / Distributeur Meisel Fine Goods GmbH, Hedderichstraße 116, 60596 Frankfurt/Main, Deutschland
Brennwert kcal 900 kcal
Brennwert kj 3.700 kJ
Eiweiß 0,2 g
Kohlenhydrate 95,1 g
Fett 0,1 g
Salz 0,1 g
Artikelnummer / EAN 4260521520067

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Allergene
Allergenim Produkt enthaltenIn Spuren enthaltenBetreffende Zutat/ Zutaten
janein
Glutenhaltiges Getreideund daraus hergestellte Erzeugnisse (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer, Kamut oder Hybridstämme davon)x
Eierund -erzeugnissex
Milchund – Milcherzeugnisse inkl. Laktosex
Fischund – Fischerzeugnissex
Erdnüsseund -erzeugnissex
Sojaund -erzeugnissex
Schalenfrüchte(z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse etc.) und –erzeugnissex
Sellerieund -erzeugnissex
Senfund -erzeugnissex
Sesamsamenund -erzeugnissex
Schwefeldioxidund Sulfite ab 10mg/ kgx
Lupineund Erzeugnisse darausx
Weichtiereund -erzeugnissex
Krebstiereund -erzeugnissex

Deklaration Zusatzstoffe nach VO Nr. 1333/2008
Kategorieist im Produkt enthaltengenaue Bezeichnung E-Nummer
janein
Farbstoffex
Konservierungsstoffex
Antioxidationsmittelx
Geschmackverstärkerx
Süßungsmittelx
Wachsex
Phosphatex
Schwefelx
Mononatriumglutamatx
enthält eine Phenylalaninquellex
Sonstigex

Nährwertdeklaration
pro 100 g
Brennwert3700 kJ/ 900 kcal
Fett<0,1 g
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate95,1 g
davon Saccharose88,4 g
davon D-Glukose2,8 g
davon D-Fruktose3,0 g
Ballaststoffe
Salz
0,7 g
0,1 g

Nettofüllmenge 500 g

Lagerbedingungen
Lagertemperaturtrocken und vor Licht geschützt

Hinweise
-

Pestizide, Bestrahlung und Schadstoffrückstände
Hiermit wird bestätigt, dass die Höchstgehalte an Pestizidrückständen laut VO (EG) Nr. 396/2005 eingehalten werden.
Wir bestätigen, dass weder in unserem Betrieb noch auf unsere Veranlassung hin, die von uns gelieferten Produkte mit ionisierenden Strahlenbehandelt werden. Die Grenzwerte der Verordnung zur Begrenzung von Kontaminanten in Lebensmittel (Kontaminanten-VO/ KmV) und der VO (EG) Nr. 1881/2006 werden eingehalten.Es werden keine Zutaten mit technisch hergestellten Nanomaterialien verwendet.

Gentechnisch veränderte Organismen (GVO)
Das Produkt enthält keine Zutaten, die GVO enthalten oder daraus bestehen oder aus GVO hergestellt werden und ist somit nicht kennzeichnungspflichtig gemäß VO (EG) Nr. 1829/2003 undVO (EG) Nr. 1830/2003.

Mikrobiologie
Die mikrobiologischen Grenzwerte entsprechenden Anforderungen der LFGB, der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 bzw. den Empfehlungen der DGHM (Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie).

Verpackungen
Verpackungsart-

Hiermit wird versichert, dass die verwendeten Materialien der Produktverpackung allen Anforderungen der:

Bedarfsgegenständeverordnung (BedGgstV),
Verordnung (EU) Nr. 1935/2004über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinie 80/590/EWG und 89/109/EWG
Verordnung (EU) Nr. 10/2011über Materialien du Kunststoffe, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen
Verordnung (EU) Nr.2023/2006über gute Herstellungspraxis für Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen entsprechen.

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